Casse-noisette

La coupe fraîche: démentie et testée


La coupe fraîche, c'est quoi au juste? Il s'agit de couper une rondelle à la base du tronc tout juste avant d'installer le sapin dans son socle d'eau. Cela permettrait à l'arbre de mieux conserver son humidité, car si l'intervalle de temps entre le moment où l'arbre est coupé et le moment où il est mis dans l'eau est trop long, la surface risque de sécher. Selon certains ouï-dire, le fait que le bout soit sec diminuerait la capacité d'absorption d'eau du sapin.

Plusieurs spécialistes recommandent qu'une coupe fraîche soit effectuée immédiatement avant que le sapin soit installé dans son socle d'eau. Cependant, aucun test ne prouve l'efficacité de la coupe fraîche et ses impacts sur l'absorption réelle d'eau.

Nous l'avons donc testé nous-mêmes!

Nous avons comparé la quantité d'eau absorbée dans le temps de 5 groupes de 8 arbres :

 Groupe #

  1. Les arbres ont été mis dans l'eau immédiatement après la coupe fraîche
  2. Les arbres ont été mis dans l'eau 2 heures après la coupe fraîche
  3. Les arbres ont été mis dans l'eau 6 heures après la coupe fraîche
  4. Les arbres ont été mis dans l'eau 12 heures après la coupe fraîche
  5. Les arbres ont été mis dans l'eau 24 heures après la coupe fraîche

Pour pouvoir affirmer que la coupe fraîche est belle et bien efficace, nous avions formulé l'hypothèse suivante : la quantité d'eau absorbée diminuerait plus le délai entre la coupe fraîche et la mise à l'eau est long.

Notre hypothèse c'est avérée vraie. On a clairement observé une différence entre les arbres des groupes 1 et 2 et les arbres des groupes 3, 4 et 5. Effectivement, sur toute la durée de l'expérience les arbres des groupes 1-2 absorbaient, en moyenne, 1 litre d'eau de plus que les arbres des groupes 3-4-5. Cependant, la différence entre la quantité d'eau absorbée par le groupe 1 et le groupe 2 est minime, de même que pour les groupe 3-4-5.

Pourquoi? Selon nous, ce qui explique qu'il y ait peu de différence entre le groupe 1 et le groupe 2 est dû au fait qu'en 2 heures le bout de l'arbre n'a pas le temps de sécher complètement n'impactant donc pas sa capacité d'absorption. Puis, passé un certain point où le bout est complètement séché, le temps supplémentaire n'affecte plus la capacité d'absorption d'eau, ce qui explique la grande marge entre les groupes 1-2 et les groupes 3-4-5 ainsi que le peu de variation entre les groupes 3-4-5.

NOUS AVONS UNE NOUVEAUTÉ POUR 2018! Avant d'effectuer nos tests, nous faisions nos coupes fraîches la veille de la livraison donc entre 12 et 24 heures avant la mise à l'eau de l'arbre. Ce qui correspond aux groupes 3-4-5, donc avec une capacité d'absorption d'eau réduite. Étant donné qu'offrir des sapins de qualités supérieures est l'une de nos priorités, tous nos livreurs vont désormais avoir avec eux des scies à chaines afin de faire une coupe fraîche immédiatement avant d'installer le sapin chez nos clients. Nous avons opté pour des scies à chaine à batterie pour faciliter la tâche à nos livreurs et pour ne pas incommoder nos clients avec des branchements électriques ou de la manipulation d'essence. De plus, ceux-ci s'avèrent être un choix plus écologique!